
Quem mais ama aquela receita que faz todo mundo perguntar “como você fez isso?” Pois é, a quiche de queijo e bacon é uma daquelas que faz você se sentir a verdadeira chef da casa! E o melhor de tudo? Ela é super prática, fácil de fazer e, óbvio, deliciosa! Com um recheio cremoso, bacon crocante e aquele queijo derretendo, é uma verdadeira tentação que vai deixar todo mundo querendo mais.
Eu amo preparar essa Quiche de Queijo e Bacon quando tenho visita ou até mesmo quando quero fazer um lanchinho especial para a família. Ela é ideal para qualquer ocasião – seja um almoço de domingo ou até um lanche da tarde. E se você tem aquele pedacinho de bacon sobrando na geladeira, então, não perde mais tempo! Vai ser a chance perfeita de usar ele em uma receita irresistível. Vem comigo e vamos fazer essa maravilha juntas!
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Eu sei que, no começo, a ideia de fazer uma Quiche de Queijo e Bacon pode parecer complicada, mas te prometo, não é. A massa é bem simples de preparar e o recheio é pura magia!
E o melhor de tudo: não vai demorar nada! Em pouco tempo, você vai ter uma Quiche de Queijo e Bacon quentinha saindo do forno, pronta para encantar todos ao redor. Não tem erro, amiga! Vamos juntas nessa jornada deliciosa e criar algo digno de aplausos!
Ingredientes da Quiche de Queijo e Bacon
- 1 pacote de massa de torta folhada (pode ser de compra, super prático)
- 150g de queijo muçarela ralado
- 150g de queijo prato ralado
- 100g de bacon picado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Salsinha picada a gosto
Agora que temos os ingredientes, vamos falar um pouquinho sobre os itens que vamos usar. A massa de torta folhada vai deixar tudo mais fácil, pois já vem prontinha, e o resultado é uma crosta crocante e saborosa.
O bacon é aquele toque especial que dá todo o sabor da receita – ele vai deixar a quiche irresistível e com aquele toque salgado que amamos. E os queijos?
Eles são a alma dessa receita! Com a mistura de muçarela e queijo prato, o recheio fica super cremoso e delicioso. Agora, o tempo de preparo é super rápido: em apenas 15 minutinhos, você já vai ter a quiche montada e no forno, esperando aquele cheirinho delicioso tomar conta da casa!
Modo de preparo da Quiche de Queijo e Bacon
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de torta com azeite e forre com a massa folhada.
- Em uma frigideira, frite o bacon até que fique bem dourado e crocante. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os queijos ralados, a salsinha e o bacon frito, misturando bem.
- Despeje essa mistura sobre a massa folhada já na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado.
Agora, é só tirar a quiche do forno e deixar a magia acontecer! Sabe aquele momento quando você coloca a quiche na mesa e todo mundo começa a elogiar? Pois é, esse vai ser o seu momento de glória. Essa quiche é tão saborosa que você vai se sentir a chef mais incrível do mundo.
E no final, seu marido vai querer saber como você aprendeu esse truque de chef! Pode anotar: vai ter pedido de receita por aí. E se sobrar algum pedacinho (porque eu duvido), essa quiche também fica uma delícia fria!
Agora, corre para a cozinha e faz essa delícia!
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