Motivos para Fazer seu Próprio Creme de Avelã Caseiro Tipo Nutella

Quem resiste a um Creme de Avelã Caseiro Tipo Nutella, cremoso e cheio de sabor? O famoso creme de avelã tipo Nutella é um dos queridinhos das sobremesas e lanches, conquistando paladares ao redor do mundo.

No entanto, muitas pessoas procuram alternativas mais saudáveis, com menos conservantes e ingredientes artificiais, sem abrir mão do sabor irresistível.

Fazer um creme de avelã caseiro tipo Nutella é mais fácil do que parece e permite personalizar a receita conforme seu gosto. Seja para passar no pão, rechear bolos ou simplesmente saborear de colher, essa versão caseira promete um resultado incrível.

Vamos explorar tudo sobre essa delícia, desde sua origem até as melhores dicas para prepará-la em casa!

O que é o creme de avelã caseiro tipo Nutella?

O creme de avelã caseiro tipo Nutella é uma versão artesanal da famosa pasta de avelã com cacau. Ele combina avelãs torradas, chocolate, adoçante natural ou açúcar e um toque de baunilha para realçar o sabor.

Diferente da versão industrializada, essa receita permite um controle maior sobre os ingredientes, garantindo um produto mais natural e nutritivo.

Além de saboroso, o creme de avelã caseiro é incrivelmente versátil. Ele pode ser usado em torradas, panquecas, waffles, bolos e até mesmo em sobremesas mais elaboradas.

O melhor de tudo é que você pode ajustá-lo conforme sua preferência, tornando-o mais doce, mais cremoso ou até mesmo vegano!

Ingredientes da Receita

2 xícaras de avelãs torradas
1/2 xícara de cacau em pó 100% puro
1/2 xícara de açúcar mascavo ou mel
1/4 de xícara de leite (ou leite vegetal para versão vegana)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de óleo de coco ou outro óleo neutro

Modo de Preparo

Torre as avelãs – Se ainda não estiverem torradas, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos. Depois, esfregue-as com um pano de prato para remover a pele.
Processe as avelãs – No processador de alimentos, bata as avelãs até virarem uma pasta cremosa.
Adicione os ingredientes secos – Acrescente o cacau em pó, o açúcar e o sal, e continue processando.
Misture os ingredientes líquidos – Adicione o leite, o óleo de coco e o extrato de baunilha, processando até atingir a consistência desejada.
Ajuste a textura – Se precisar, adicione mais leite para deixar mais cremoso.
Armazene corretamente – Coloque o creme em um pote hermético e conserve na geladeira por até 2 semanas.

A origem do creme de avelã caseiro tipo Nutella

O creme de avelã tem uma história fascinante que remonta ao século XIX, na região do Piemonte, na Itália. Na época, o cacau era um ingrediente caro e escasso, levando os confeiteiros a misturá-lo com avelãs moídas para criar um creme saboroso e acessível.

Essa mistura evoluiu para a famosa “gianduia”, uma pasta doce que rapidamente se tornou popular na Europa. Mais tarde, na década de 1940, o confeiteiro italiano Pietro Ferrero aprimorou a receita e criou a Nutella, que se tornaria um fenômeno global.

Hoje, com a crescente preocupação com a saúde e o consumo consciente, muitas pessoas estão voltando às raízes dessa tradição e produzindo sua própria versão caseira do creme de avelã, sem conservantes ou óleos refinados.

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5 Dicas para um creme de avelã caseiro tipo Nutella perfeito

Escolha boas avelãs – Prefira avelãs frescas e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no sabor.
Torre corretamente – A torra realça o sabor das avelãs e facilita a remoção da pele, garantindo uma textura mais cremosa.
Use um bom processador – Quanto mais potente o processador, mais homogêneo ficará o creme.
Ajuste a doçura – Prove e ajuste o adoçante conforme seu gosto. Experimente mel, açúcar de coco ou tâmaras para variar.
Armazene bem – Guarde em um pote hermético na geladeira para maior durabilidade.

Com essas dicas, seu creme de avelã caseiro tipo Nutella ficará irresistível e pronto para ser saboreado!

Fazer seu próprio creme de avelã caseiro tipo Nutella é uma experiência deliciosa e gratificante. Além de ter um produto mais natural e saudável, você pode personalizar a receita conforme seu gosto, garantindo um resultado perfeito para suas sobremesas e lanches.

Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você terá um creme incrível para compartilhar com a família ou simplesmente para se deliciar. Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar cada colherada desse doce caseiro maravilhoso!

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Fiz esse Kibe de Forno uma vez e agora a família não me deixa parar de fazer!